黄金猪排咖喱饭的做法,黄金猪排咖喱饭怎么做?养生菜谱

发布时间:2019-08-10 来源:秋季养生

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  主料:土豆250g、胡萝卜200g、洋葱150g、猪排240g。

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  辅料:油适量、盐3g、料酒15ml、白胡椒粉5ml、炸猪排配料1袋、咖喱1盒。

  黄金猪排咖喱饭的做法:

  1.准备好材料。

  2.猪排用刀背或者牛排锤敲松。

  3.猪排里加入料酒,盐,白胡椒粉,蛋清适量。

重庆哪家医院能治癫痫病  4.用手抓拌几下,再加10ml的油,继续按摩抓一会猪排,让肉充分腌制2小时以上。

  5.胡萝卜,土豆洗净去皮,洋葱都切成小丁。

  6.锅里倒入油,烧热下入胡萝卜丁,土豆丁翻炒一会。

  7.下入洋葱丁。

  8.继续翻炒一会。

  9.加入适量的开水,刚好没过银川好的癫痫病医院蔬菜丁。

  10.大火烧开后转中火,把蔬菜丁煮稍软,汤汁少一部分的时候下入一盒咖喱块。

  11.转中火,继续炖煮,并用铲子不断搅拌(以免糊锅),直到汤汁浓稠食材变软即可。

  12.腌制好的猪排在蛋液里沾一遍。

  13.盘子里倒入炸猪排料粉,把沾好蛋液的猪排均匀的裹上炸猪排配料。<广东燕岭医院神经内科预约电话/p>

  14.锅里倒入适量的油,烧至6成热,下入裹好料粉的猪排。

  15.大约炸4分钟左右,猪排熟透,捞出控油。

  16.猪排切成1.5cm宽的段,盘子里摆上米饭,猪排,浇上浓香的咖喱,香喷喷的猪排饭就好了。

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