热干面的家常做法,热干面怎么做好吃面条大全

发布时间:2019-08-10 来源:秋季养生

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  食材主料:面条150g、圆椒20g、胡萝卜20g、油适量、盐适量、甜面酱少许、黄豆酱少许、姜少许、蒜少许。

  步骤

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  1.准备好面条。

  2.准备好圆椒,胡萝卜,姜,蒜。

  3.圆椒切条胡萝卜切丝。

  4.姜和蒜切碎。

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  5.汤锅内加入适量清水,水烧开后加入面条煮熟,然后捞起,过冷河,沥干水分。

  6.热油锅,加入姜蒜末爆香。

  7.加入圆椒。

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  8.加入少许清水煮2分钟。

  9.加入胡萝卜丝,黄豆酱和甜面酱。

  10.炒熟胡萝卜。

  11.加入面条。

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  12.加入少许盐,拌匀便可。

  千米饮食网小贴士:

  1、也可以不加盐,因为黄豆酱也偏咸的。

  2、面条放入冰箱冷藏后,不用解冻,直接煮就可以了。

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