生姜这样吃可以去除湿气 生姜的4种吃法_健康贴士

发布时间:2019-09-11 来源:秋季养生

  湿气重是现代人的常见病,特别是在细雨绵绵、闷热潮湿的春季,湿邪入侵会让人觉得特别难受。中医理论表明,湿为百病之源,当人体体内湿气太重是会影响到状况的。通过饮食和日常调摄可以控制湿邪,生姜的吃法不同对体内湿气的影响也不同,那么你知道生姜怎么吃可以去除湿气吗?

  生姜的四种吃法

  姜+红糖

  姜糖一般是用姜和红糖熬制而成,甜中带辣。有祛湿去寒的,非常适合在潮湿的气候食用。

  姜+茶

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  姜茶是用茶叶少许,生姜几片去皮水煎,饭后饮服。可发汗解表,温肺止咳,对流感、伤寒、等有奇效。

  姜茶其实也是外国人非常喜欢的饮料,他们的做法和我们的不太一样,只要泡茶的时候放上一节鲜姜,然后加糖焖上十多分钟,就做好了。

  姜+牛油果

  姜可以和许多水果蔬菜搭配榨汁。姜和牛油果都是含有抗老成分的食材,依照自己喜欢的口感比例搭配即可。

  姜汁撞奶

  姜撞奶是番禺最负盛名的传统小食,又称“姜汁奶”或“姜埋奶”,有百多年历史,驰名省港澳。

  姜撞奶状似癫痫病如何去治疗好豆腐花,也与蒸水蛋有几分相似,但比前两者都要香甜爽滑,其口味甘香微辛,能调胃、驱寒、养颜。当地人说,来番禺不吃上一碗姜埋奶,就算白来了。

  吃生姜的好处

  1、降温提神、增进食欲

  因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以,姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、等。

  此外,生姜还有健胃,增进食欲的作用,夏令气候炎热,唾液、胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲滨州癫痫病小发作治疗,如果在吃饭时食用几片生姜,会增进食欲;生姜对亦有缓解或止痛作用,胃炎及胃十二指肠溃疡所引发的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等用生姜50克煎水喝,可使症状迅速消除。

  2、抗菌防病、肠炎

  美国和丹麦的科学家通过试验证实,生姜干粉可缓解晕动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状,有效率达90%左右,且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜的办法防止晕车、晕船,有的用生姜片贴内关穴,有明显的防晕效果。

  盛夏季节,细菌生长繁殖异常活跃,容易污染而引起急性肠胃炎,此时适当吃些生姜或用干姜加茶用沸水冲泡后饮用,能起到防治作用。科学家通过研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其对治疗癫痫最好的方法沙门氏菌效果明显。生姜还有杀灭致病菌和肠道致病菌的作用,用生姜水含漱治疗和牙周炎,疗效显著。

  3、开胃健脾、防暑救急

  夏天,人们贪凉,喜爱电扇空调对着吹,很容易受寒,引起感冒。这时及时喝点姜糖水,将有助于驱逐体内风寒。中医认为生姜能“通神明”,即提神醒脑。夏季中暑昏厥不省人事时,用姜汁一杯灌下,能使病人很快醒过来。对一般暑热,表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人,适当吃点生姜汤大有裨益。我国传统的防暑中成药——人丹,里面就含有生姜的成分,目的就是驱风健胃和提神醒脑。

(责任编辑:彭志兴)

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