鸡汤海米萝卜丝:助消化和去油�

发布时间:2019-11-26 来源:秋季养生

原料:

鸡汤(比如上面所说的煮鸡翅汤)1大碗,海米1勺,白萝卜约400克,姜丝少许,盐、胡椒粉、鸡精少许,香葱1根。

制法:癫痫病湖北医院排名trong>

海米提前泡发并洗净,白萝卜切细丝;香葱切葱花。

锅中加鸡汤,放入海米和姜丝,烧开。

加入白萝卜丝,煮20分钟,直到萝卜丝彻底变软。

加盐和胡椒粉调味。最后加入少许鸡精,放入葱花,即可盛入汤碗当中食用。

突然倒地抽搐昏迷>妙处:

将肉类清炖或煮制所得到的带有少许浮油的汤(如有大量浮油应除去),都可以用来煮蔬菜。制作时无需加入任何其他油脂。利用蔬菜的膳食纤维,来减少浮油中脂肪和胆固醇对人可能带来的不利影响。不少蔬菜喜荤,在有少许动物油时更加美味,如萝卜、海带、油菜、竹笋等,它们都是做这种汤的好原料。

煮萝卜丝一定要煮武汉癫痫病怎么治软才足够美味,所以煮的时间要稍微长一点。虽然其中的维生素C会有所损失,但不必特别可惜,从其他菜肴中得到维生素C就可以了。

调味要清淡一些,不要用过多的钠来抵消萝卜富含钾元素的优点。海米提供了海鲜味道,与萝卜的清新风味相配,特别协调。

营养特点:

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富含钾和膳食纤维,口味鲜美而清新。有帮助消化和去油�的作用。脂肪含量较低。萝卜丝较少时适合用来做汤菜,也可以多放一些萝卜丝做成类似炖菜的效果。

适合人群:

各类人群,包括高血脂、高血糖和高血压人群,以及消化能力较差的人群。

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